Sistema digestivo do Homem e de alguns animais
O sistema digestivo do Homem é constituído pelo tubo digestivo e pelas glândulas anexas.
Na boca, os alimentos são mastigados e ensalivados, formando o bolo alimentar.
O bolo alimentar é deglutido e, ajudado pelos movimentos peristálticos, vai até ao estômago, onde se transforma em quimo.
No intestino delgado o quimo transforma-se em quilo e dá-se a absorção dos nutrientes através das vilosidades intestinais.
A parte do quilo que não é absorvida passa para o intestino grosso, formando as fezes, que serão eliminadas para o exterior por defecação.
O tubo digestivo dos ruminantes está adaptado ao seu regime alimentar; por esse motivo, o estômago é composto por quatro compartimentos.
Retirado de Ciências - Caderno de Exercícios - 6.º Ano, de Sílvia Semedo e Sandra Garret, Texto Editores, 2001.