1. Das afirmações seguintes, assinala com uma cruz (X) as que se referem a erros alimentares:

_ Comer poucas vezes ao dia.

_ Evitar alimentos fritos ou com muita gordura.

_ Evitar o excesso de sal nos alimentos.

_ Consumir alimentos com corantes.

_ Consumir alimentos com muito açúcar.

_ Preferir alimentos cozidos, se possível, a vapor.

_ Variar os alimentos o mais possível.


1.1 Corrige os erros que assinalaste nas afirmações, transformando-as em cuidados a ter com a alimentação.


2. Como sabes, a correcta preparação dos alimentos tem uma grande influência na alimentação, pois além de tornar os alimentos mais saborosos, também elimina micróbios que podem ser prejudiciais à saúde.


2.1 Indica três processos de preparação dos alimentos que se devem ter em conta na elaboração das refeições.




Retirado de Ciências - Caderno de Exercícios - 6.º Ano, de Sílvia Semedo e Sandra Garret, Texto Editores, 2001.